Non classé
-
Amandes à l’ail, au romarin et au piment
Si vous êtes comme moi, vous avez probablement été convaincu dès le premier mot… tout ce qui implique de l’ail est bon pour moi ! C’est en France et en Espagne que j’ai appris à aimer la tradition de prendre un apéritif avant le repas – nous avons tendance à ne le faire que lorsque… Continue reading
-
Baba ganousch (style irakien)
Pour moi, cette recette représente bien plus qu’une simple façon de servir le plat probablement le plus reconnu du Moyen-Orient… J’ai récemment effectué ma première visite dans un restaurant irakien et cette expérience m’a ouvert les yeux. J’ai eu la chance de ne pas sauter dans l’eau froide toute seule, j’ai été guidée et choyée… Continue reading
-
Aile de raie rôtie sur lentilles beluga avec chorizo, haricots verts et pommes de terre
J’ai récemment repris contact avec une vieille amie que je n’ai pas vue depuis près de vingt ans (oh, le monde merveilleux de Facebook) et, en tant que mère au foyer, elle m’a demandé des recettes qu’elle peut « préparer en une demi-heure environ avec une seule poêle ». C’est exactement le genre de cuisine que je… Continue reading
A PROPOS
Née au beau milieu d’une cuisine, un jour de décembre enneigé, j’ai naturellement pris goût à cet endroit si particulier où nul part ailleurs ne règnent autant de sons, de couleurs et d’odeurs entremêlés.
Articles récents
CATÉGORIES
- Autres
- Entrées
- Légumes
- Non classé
- Pâtes
- Pâtisserie & viennoiserie
- Poisson
- Salades
- Soupes
- Viande
- Œufs
Les recettes de marta 