Les recettes de marta

recettes et cuisine comme je les aime


Porc

  • Filet de porc glacé au miel, gingembre et soja avec Pak Choi

    Filet de porc glacé au miel, gingembre et soja avec Pak Choi

    Parfois, les recettes asiatiques semblent être une provocation pour le cuisinier amateur, simplement à cause de la longue liste d’ingrédients utilisés. Une fois que l’on y regarde de plus près, on se rend compte que la plupart d’entre eux sont maintenant facilement disponibles, même dans un supermarché local. Cette recette utilise des ingrédients très basiques,… Continue reading

A PROPOS

Née au beau milieu d’une cuisine, un jour de décembre enneigé, j’ai naturellement pris goût à cet endroit si particulier où nul part ailleurs ne règnent autant de sons, de couleurs et d’odeurs entremêlés.

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